Die Frucht Balsamico Essige sind ideal für Salate, Desserts oder Aperitif zu Prosecco und Champagner.
Der Trüffel Balsamico ist passt besonders gut zu Pasta, Pizza, Fisch. Dieser kann auch wie die anderen Sorten für Salate auch für Soßen und Käseplatten verwendet werden.
Der Balsamico Aceto Modena ist sehr kräftig und passend für die italienische Küche. Ideal auch für Salate und Käseplatten.
Zusammensetzung Frucht-Balsamico: konzentrierter Traubenmost, Weinessig, mind. 2% Fruchtsaft
Zusammensetzung Trüffel & Aceto Balsamico di Modena: gekochter Traubenmost, Weinessig (natürliches Trüffelaroma)